일본 4일차 100313 고베
호텔객실에서 셀프 호텔식당에서 푸짐한 아침식사 콜택시기사의 예의와 친절이 한눈에 든다 호텔앞을 운행하는 무인경전철 출발전 기사와 오영학(김정일과 김정남과 흡사?) 니혼슈(日本酒) 기념박물관 일본 각지에 술로 유명한 고장이 많이 있지만, 그 중에서도 일본을 대표하는 술 생산지로 효고현(兵庫県)의 나다구(灘区)와 교토시의 후시미구(伏見區)가 단연 최고로 손꼽히는데, 이 두 지역의 일본술(日本酒 ; 니혼슈) 생산량은 전국 생산량의 45%를 차지하고 있다. '좋은쌀, 좋은물, 좋은기술' 의 세 가지 조건이 맞을때 명주가 탄생한다고 한다. 나다에서는, 미야미즈(宮水 - 롯코산에서 흘로나오는 복류수)라는 물, 야마다 니시키(山田錦 - 록코산지 북서부의 쌀)라는 쌀, 그리고 예로부터 전해오는 손으로 직접 만드는 주조..
일본/2010오사카
2010. 3. 16. 19:24